大补元气“参”真的那么万能吗?

2021-11-17

      提到进补,大家就会想到各种参类药材,“参” 是我们日常生活中较为常见又昂贵的补品之一,也是很多大补中药方剂中使用的细贵药材。参类药材里,人参知晓度较高,在很多文学作品中,人参甚至被形容成可以起死回生的 “神药”。那么,党参、西洋参等其他参类也是大补身体的良药吗?它们的功效是否都一样呢?今天这篇文章就给你说明白! 

      各 “参” 有各用 

      生活中很多常见的中药,虽然都带有 “参” 字,同属参类,但各自的用处却大不相同。 

      1.人参 

      人参的确能 “大补元气”,有补益作用,主要适用于体质虚弱、气血不足、贫血、神经衰弱人群,有补足五脏之气的效果。有气虚、咳嗽无力、失眠多梦、体虚多汗等症状的人群可以适当使用。 

人参

图为人参 

      2.党参 

      党参和人参的作用相似,只是药力相对较弱。党参性平、味甘,有补中益气、和胃养血的作用,适用于气虚不足、疲乏无力、食欲不振,容易感冒和免疫力差等人群。 

党参

图为党参 

      3.西洋参 

      西洋参,又叫花旗参,性凉,味甘微苦,可以补气养阴,清热生津。用于治疗肺虚久咳、咽干口渴等症状。相比大补元气的人参,西洋参的补养能力较弱,但是同样具有抗疲劳的功效。 

西洋参

图为西洋参 

      4.沙参 

      沙参分为南沙参、北沙参,既能补气又能养阴,药性相对平和。它主要用于治疗干咳少痰、咽喉干燥、久咳失音等症状,常与麦冬、天冬、川贝母一同在烹饪时加入。 

      “参” 的适用人群 

      虽然 “参” 是人们心中的补益佳品,但是如果用 “参” 不对症,不仅起不到滋补效果,反而会有反作用。 

      人参可能会跟一些药物存在药物反应,比如胰岛素,一起服用可能导致血糖过低,患有冠心病、高血压、糖尿病的人群需要谨慎服用。党参的药效比人参弱,但功能基本相似,当人出现倦怠乏力、气血不足、精神不振的情况时一般都可用党参代替人参来进补。西洋参的主要功效为补气养血、安神健脾,适合年老体虚的人使用,寒性体质和处于生理期的女性建议不要使用。 

      另外在使用所有参类补品的时候有以下注意事项: 

      1.使用参类补品时,最好不要同时饮茶,尤其是绿茶; 

      2.孕妇和小孩尽量不要使用参类补品; 

      3.沙参药性偏寒,不适合孕妇和风寒感冒患者食用;

      4.服用参类补品过程中,如果出现皮肤瘙痒、上火等不良症状时,应该立即停止使用。 

      最后,《左宗棠家书》曾提到:“滋补究是无益,总要自己加意葆练,庶无他虑。” 再好的滋补品都不如平时的锻炼和健康的生活习惯。如果需要服用人参等类滋补的中药时,最好请专业医师辨明自己的体质,遵医嘱服用,千万不要盲目进补,避免带来不良后果。 

      参考资料: 

      【1】人参的功效与作用. 中医宝典. 

      【2】所有“参”都能大补元气?中医健康养生杂志社官方网站. 

      【3】党参补气生血. 中医宝典. 

      【4】西洋参并非人人皆宜. 中医宝典. 

      【5】补益药之沙参. 中医宝典.

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