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蒲公英大健康产品创新项目

蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英味甘,微苦,有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英食用、药用历史久远,始载于《唐本草》,谓:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”孙思邈《千金方》作凫公英,苏颂《图经本草》作仆公罂,《本草纲目》载蒲公英于菜部…… 河北邯郸,蒲公英盛产地。国药药材与邯郸市金益农生物科技有限公司合作创新,以基地特产优质蒲公英为源材,由美食林旗下邯郸市提米食品有限公司生产,研发新型蒲公英烘焙糕点,将蒲公英的轻甜、清爽、健康,带入人们的日常生活。

项目展示

蒲公英桃酥

1

开创蒲公英食品新品类,好吃不上火 | 添加蒲公英叶粉、蒲公英根粉,在保证口感的同时,保留蒲公英清热解毒的特性,降低烘焙食品的热性。主要成分:蒲公英根粉、黄油、蛋黄、杏仁粉、低筋面粉、高筋面粉、糖粉、黑芝麻

桃酥

蒲公英红豆杏运软曲奇

2

还原手作糕点口感 | 香酥可口,松软刚刚好,奶香刚刚好 主要成分:蒲公英叶粉、黄油、蛋黄、低筋面粉、高筋面粉、红豆、杏仁、细砂糖、海藻糖

软曲奇

蒲公英杏运绿雪球

3

健康养胃,解馋无负担 | 健康原料,减糖配方,让你每一次的嘴馋没有罪恶感 主要成分:蒲公英叶粉、黄油、低筋面粉、杏仁粉、杏仁片、芒果干、糖粉、防潮糖粉

绿雪球

蒲公英山楂白雪球

4

酸甜美味,不上火的蒲公英糕点 | 添加蒲公英叶粉、蒲公英根粉、山楂,口感酸甜,自带降火神器 主要成分:蒲公英根粉、黄油、低筋面粉、杏仁粉、杏仁片、山楂片、糖粉、防潮糖粉

白雪球